01.
Collecter
Nous récupérons tous les vins, alcools et Boissons sans alcools, destinés à être détruits, quelle qu’en soit la raison (défaut qualité, non-conformité, surplus, erreur d’étiquetage, etc.), et ce dans tous les formats : vrac, bouteilles, BIB, canettes et autres conditionnements.
02.
Déconditionner
Grâce à un process innovant et rigoureux, nous garantissons une gestion sécurisée, conforme et efficace de chaque lot qui nous est confié. Cette activité prend place dans une ancienne cave coopérative réhabilitée, située au cœur de l’Occitanie, près de Béziers.
03.
Stocker
Soucieux de préserver les vins dans les meilleures conditions, nous le stockons dans des cuves en béton rénovées et dédiées à cet usage. Bénéficiant d’une capacité totale de près de 60 000 hectolitres, la cave offre un environnement stable et adapté à une conservation optimale.
04.
Valoriser
Après analyse dans notre laboratoire, les produits collectés sont valorisés auprès de nos partenaires spécialisés : vinaigriers, distillateurs ou méthaniseurs. Le verre et le carton sont également recyclés dans des filières locales à moins de 50 km de la cave.
Vineco, l’expert
en déconditionnement
et valorisation des vins
destinés à la destruction
Vineco est avant tout une histoire de transmission d’un savoir faire unique entre générations, de préservation du patrimoine local et d’engagement écologique.
Aujourd’hui reconnus comme les spécialistes du négoce, du déconditionnement, du débouchage , du stockage et de la transformation des vins destinés à la destruction (problème qualité, non conforme, surplus …), depuis plus de 10 ans, nous sommes à l’écoute de vos besoins afin de vous proposer la solution la mieux adaptée.
Pourquoi choisir Vineco ?
S'engager dans l'Economie Circulaire
La bonne gestion des déchets est un enjeu majeur pour les années à venir. Choisir une chaîne de valorisation permet de participer à un effort collectif permettant la réduction de notre impact environnemental.
Valoriser le patrimoine et l'emploi local
C’est au coeur du bassin biterrois que notre projet trouve ses racines, dans une ancienne cave coopérative. Attaché aux patrimoine local nous avons fait le choix de rénover ce lieux chargé d’histoire, tout en écrivant une nouvelle.
Agir pour réduire son empreinte carbone
Nous avons la volonté de réduire notre empreinte écologique. Ainsi, nous privilégions les transports mutualisés et co-construisons des solutions innovantes avec nos clients, permettant de réduire notre bilan carbone.
Diminuer ses coûts de gestion des déchets
La gestion des déchets représente un coût non négligeable dans de nombreuses activités. Nous vous proposons des solutions économiques vous permettant de réduire vos coûts de traitement et de valorisation.
Comment cela fonctionne ?
Pour le vin en vrac, merci de nous contacter
Un certificat de destruction vous sera remis à l’issue de la prestation.
Qui sont nos clients ?
Les vignerons français et Coopératives
Grande distribution
Les Organismes d'Etat
Les grossistes en boissons
Les embouteilleurs
Les Assureurs
Le transport
Un transport sécurisé et un impact environnemental réduit !
Chaque transport est documenté avec rigueur : DSA, DAE, BL ou DASHDOC — vous gardez une visibilité complète sur le parcours de vos matières.
Nous avons aussi fait le choix de maîtriser notre impact environnemental et notre empreinte carbone. Ainsi lorsque nous nous occupons du transport*, nous priorisons la collecte des produits à valoriser en privilégiant l’optimisation des trajets et la mutualisation des transports.
*Transporteur ayant le LABEL « Objectif CO2 »
Un double projet engagé !
Allier écologie et préservation du patrimoine !
Ainsi, afin d’accueillir notre activité, nous nous sommes lancés dans la rénovation d’une des plus anciennes caves coopératives de la région : la cave des « Vignerons de Caux » créée en 1935.
Restauration du bâtiment, création d’un laboratoire, remise à neuf du système hydraulique, cuvelage, installation d’outils de dernières générations … et la mise en place de solutions de gestion responsable des ressources énergétiques (eau, électricité …) sont au coeur de notre projet.
La cave reprend vie à notre plus grand bonheur !
Ils s'engagent avec nous, vers un avenir plus responsable !
mais aussi plus de 300 autres domaines viticoles, embouteilleurs, caves coopératives, négociants, distributeurs …
« Nous avons régulièrement des volumes de vins conditionnés non conformes. Vineco nous a offert une vraie alternative simple à mettre en place et bien moins couteuse que notre solution précédente. Un service qui change vraiment la donne. »
« Nous avons confié plusieurs milliers de bouteilles à Vineco. Tout s’est passé de façon transparente, et nos adhérents ont apprécié l’approche responsable. Stanislas nous a aussi racheté du vrac à la volatile un peu élevée. »
« La coordination avec les équipes Vineco est fluide et professionnelle. Les enlèvements sont planifiés avec soin, ce qui facilite notre organisation au quotidien, et cela permet de traiter à moindre coûts les stocks dormants. »
« Vineco simplifie considérablement la gestion de nos dossiers sinistres viticoles sur toute la France. La solution est conforme, rapide, et adaptée aux besoins de nos clients. Tout est géré avec professionnalisme. »
« La traçabilité est irréprochable et l’agrément douanes nous a permis de clôturer les dossiers sereinement. Un partenaire fiable, rigoureux, disponible … et qui s’inscrit dans notre volonté de réduire notre impact environnemental. »
« Vineco m’a évité une destruction coûteuse et pénible de vieux millésimes. En quelques jours, tout était pris en charge sous DAE, et j’ai reçu un bon de déconditionnement dès la fin de la prestation … et en plus tout est valorisé. Je recommande sans hésiter. »
L'équipe Vineco
Vous avez des questions ? Contactez-nous !
Adresse
VINS JJS
Ancienne Cave Coopérative,
rue Fontaine Loin,
34720 Caux